När jag var 40 år fick jag diagnosen celiaki, glutenintolerans. Jag hade haft magproblem i mer än 20 år men det var först efter tredje barnet som jag blev riktigt sjuk. Det blev en lång, mödosam väg tillbaka till en frisk, stark kropp och ett nytt sätt att äta. Min upplevelse gav mig en otrolig respekt för hur maten påverkar våra kroppar och vad en kostomläggning kan göra för vår hälsa. Jag fick också insikt i vad det innebär rent praktiskt att göra en helomvändning i köket. Inte helt lätt men värt allt besvär. Kunskap och erfarenhet som är värdefull i mitt arbete med klienter.  

 

Utifrån en enklare kostdagbok och ett frågeformulär om din livsstil, ditt mål och dina vanor skapar vi tillsammans en kostplan som passar. En plan som fungerar långsiktigt och är lätt att följa.

Det ska vara lätt att äta rätt!

 

​

​